THE BARREL CLUB by ARISTIDES DISTILLING

Το Aristides Distilling εγκαινιάζει την πρώτη από μια σειρά προωθητικών ενεργειών που απευθύνονται σε όλους τους λάτρεις των ποιοτικών αποσταγμάτων και σε κάθε άτομο που ενδιαφέρεται να αποκτήσει ανεκτίμητες εμπειρίες παραγωγής αποσταγμάτων. Αυτό είναι το craft distilling! Πιστεύουμε ότι μια ιστορία που αξίζει να λέμε πρέπει να προέρχεται από προσωπική εμπειρία και δεν γίνεται πιο αυθεντική από το να γίνεις μέλος του Barrel Club! Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να επενδύσετε σε ένα βαρέλι ουίσκι, πόσο μάλλον να βιώσετε την παλαίωση βήμα-βήμα! Είναι μια επένδυση που εκτιμάται με την πάροδο του χρόνου, είναι μια σπάνια μαθησιακή εμπειρία, είναι μια μεγάλη ευκαιρία μάρκετινγκ και ένα μοναδικό δώρο. Είναι ένα βαρέλι ουίσκι με μια υπέροχη ιστορία, την δική σας! Όποιος και αν είναι ο λόγος που σας ωθεί, το Aristides Distilling είναι εδώ με τις γνώσεις για να διασφαλίσει ότι θα έχετε την καλύτερη ποιότητα απόσταγματος.
Πώς λειτουργεί το Barrel Club;
Τα μέλη του Barrel Club γίνονται κάτοχοι ενός ολοκαίνουργιου βαρελιού American oak 4 λίτρων με ουίσκι που το γεμίσουν, θα παλαιωθεί στο χώρο του Aristides Distilling και τελικά θα εμφιαλωθεί με τη βοήθεια και την καθοδήγηση μας. Τα μέλη μπορούν να επισκεφθούν το βαρέλι του ουίσκι τους σε προκαθορισμένες ημερομηνίες για να δοκιμάσουν το περιεχόμενο, δίνοντάς τους την ευκαιρία να κατανοήσουν και να βιώσουν τη διαδικασία της παλαίωσης ουίσκι στα βαρέλια τους.
Πόσο διαρκεί η διαδικασία της παλαίωσης;
Η επίσημη διάρκεια παλαίωσης του ουίσκι σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά πρότυπα, είναι τα 3 χρόνια και επομένως το βαρέλι σας μπορεί να παραμείνει στην Aristides Distilling για αυτό το διάστημα. Μετά από αυτήν την περίοδο, μπορεί να αποφασίσετε να γεμίσετε το βαρέλι σας με ένα νέο τύπου απόσταγμα ή να αποφασίσετε να το πάρετε σπίτι άδειο.
Τι συμβαίνει εάν θέλω να το εμφιαλώσω νωρίτερα από τα 3 χρόνια;
Εάν είστε ικανοποιημένοι με τη γεύση του ουίσκι στο βαρέλι σας, μπορείτε να το εμφιαλώσετε νωρίτερα, αλλά ο όρος "ουίσκι" δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην ετικέτα του μπουκαλιού. Η πιθανότητα να σταματήσετε τη διαδικασία γήρανσης νωρίτερα από τα 3 χρόνια είναι μεγαλύτερη διότι με μικρά βαρέλια υπάρχει περισσότερη επιφάνεια ξύλου σε σύγκριση με τον όγκο του αλκοόλ εντός, επιτρέποντας ταχύτερη ωρίμανση.
Ποιος θα προμηθεύσει τα μπουκάλια και τις ετικέτες;
Σας παρέχουμε ένα συγκεκριμένο μπουκάλι μαζί με μια προκαθορισμένη ετικέτα για το ουίσκι σας. Εάν επιθυμείτε ένα διαφορετικό μπουκάλι και μια νέα προσαρμοσμένη ετικέτα, τότε πρέπει να τα προμηθευτείτε μόνοι σας. Λόγω νομοθεσίας, όλα τα μπουκάλια αλκοολούχων ποτών πρέπει να επισημαίνονται με συγκεκριμένο τρόπο, συνεπώς κάθε προσαρμοσμένη ετικέτα πρέπει να τηρεί αυτούς τους όρους και προϋποθέσεις, και γι’ αυτό το λόγο χρειάζεται η τελική έγκρισή μας.
Ποιος θα γεμίσει τα βαρέλια/μπουκάλια;
Έχετε τη δυνατότητα να γεμίσετε το δικό σας βαρέλι και μπουκάλια ουίσκι, υπό την επίβλεψή μας. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε θα το κάνουμε για εσάς.
Τι είδους ουίσκι θα μπει στο βαρέλι μου;
Σας συνιστούμε να ξεκινήσετε με ένα ουίσκι αμερικάνικου στυλ για τον πρώτο γύρο παλαίωσης και στη συνέχεια με ένα ουίσκι τύπου single malt. Θα ανακοινώσουμε νέα και διαφορετικά είδη νέου ουίσκι καθώς αυτά θα γίνονται διαθέσιμα για να δοκιμάσετε και να αποφασίσετε ποια κατεύθυνση θέλετε να ακολουθήσετε μετά την αρχική παλαίωση.
Πόσο συχνά μπορούν τα μέλη να δοκιμάζουν το ουίσκι τους;
Κάθε εκδήλωση γευσιγνωσίας θα προγραμματίζεται εντός 3 μηνών, 4 φορές το χρόνο.
Πόσο κοστίζει η συμμετοχή;
Η συμμετοχή στο Barrel Club κοστίζει 240 ευρώ ανά άτομο ανά βαρέλι και περιλαμβάνει:
1) Ένα καινούργιο δρύινο βαρέλι 4 λίτρων
2) Πέντε λίτρα νέου ουίσκι στα 60% ABV
3) Εννέα μπουκάλια (70cl) μαζί με ετικέτες και φελλούς.
4) Το κόστος φιλοξενίας και συντήρησης του βαρελιού σας στους χώρους μας για 3 χρόνια και 4 μήνες.
5) Όλοι οι ειδικοί φόροι κατανάλωσης και ο ΦΠΑ.
6) Τουλάχιστον 4 συνεδρίες γευσιγνωσίας κάθε χρόνο για τη διάρκεια της παλαίωσης του ουίσκι.
Υπάρχουν διαφορετικές επιλογές στα αποστάγματα ή στα μεγέθη βαρελιών;
Ναι, υπάρχουν και άλλες επιλογές αλλά πρέπει να επικοινωνήστε μαζί μας!
Πώς θα συντηρήσω το βαρέλι μου; 
Το άδειο βαρέλι που θα πάρετε μαζί σας, θα συνοδεύεται με ειδικές οδηγίες για να το διατηρήσετε σε λειτουργική κατάσταση.

Πιστεύουμε ότι μια ιστορία που αξίζει να ειπωθεί  πρέπει να προέρχεται από προσωπική εμπειρία και γι'αυτό σας προσφέρουμε την ευκαιρία συμμετοχής στο Barrel Club!

Aris & Marianna Aristidou (co-founders)

Παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες...